• 唐代、宋代、都用大壺,為什麼明代以後開始使用紫砂小壺呢?這正是行腳僧人興起的風尚。 小壺便于攜帶,游曆山水,每到一處皆可烹茶喝茶。茶本來生長在沙土岩石之間,紫砂也是泥土燒制而成。茶在壺中浸泡,還原一段前世的淵源,甚至能感受到茶在紫砂中徐徐蘇醒,完全舒展開來。恰如古人所言“一片金波誰得似?半入松風,半入丁香味。”
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《于丹趣品人生》[11句]