- 秋日薄暮，用菊花煮竹葉青，人與海棠俱醉 0 0 0
- 喝淡酒的時候，宜讀李清照；喝甜酒時，宜讀柳永；喝烈酒則大歌東坡詞。其他如辛棄疾，應飲高梁小口；讀放翁，應大口喝大曲；讀李後主，要用馬祖老酒煮姜汁到出怨苦味時最好；至于陶淵明、李太白則濃淡皆宜，狂飲細品皆可。 0 0 0
- 煮雪如果真有其事，別的東西也可以留下，我們可以用一個空瓶把今夜的桂花香裝起來，等桂花謝了，秋天過去，再打開瓶蓋，細細品嘗。 把初戀的溫馨用一個精致的琉璃盒子盛裝，等到青春過盡垂垂老矣的時候，掀開盒蓋，撲面一股熱流，足以使我們老懷堪慰。 0 0 0
- 喝酒是有哲學的，准備許多下酒菜，喝得杯盤狼藉是下乘的喝法；幾粒花生米和盤豆腐干，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一個人獨斟自酌，舉杯邀明月，對影成三人，是上乘的喝法。 關于上乘的喝法，春天的時候可以面對滿園怒放的杜鵑細飲五加皮；夏天的時候，在滿樹狂花中痛飲啤酒；秋日薄暮，用菊花煮竹葉青，人與海棠俱醉；冬寒時節則面對籬笆間的忍冬花，用臘梅溫一壺大曲。這種種，就到了無物不可下酒的境界。 0 0 0
- 在煙中騰云過了，在雨中行走過了，什麼都過了，還能如何？ 0 0 0
- 情仿佛是一個大盆，再善游的魚也不能游出盆中，人縱使能相忘于江湖，情確是比江湖更大的。 0 0 0
- 有時候抽象的事物也可以讓我們感知，有時候實體的事物也能轉眼化為無形，歲月當是明證，我們活的時候真正感覺到自己是存在的，歲月的腳步一走過，轉眼便如云煙無形。但是，這些消逝于無形的往事，卻可以拿來下酒，酒後便會浮現出來。 0 0 0
- 傳說在北極的人因為天寒地凍，一開口說話就結成冰雪，對方聽不見，只好回家慢慢地烤來聽…… 0 0 0