- 東方和西方，江南和塞北，人的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。然而，究竟是人改變了食物，還是食物改變了人？餐桌邊的一蔬一飯，舌尖上的一飲一啄，總會為我們津津有味地一一道來。 0 0 0
- 人類活動促成了食物的相聚，食物的離合，也在調動人類的聚散，西方人稱作“命運”，中國人叫它“緣分”。 0 0 0
- 這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。 0 0 0
- 人類組織家庭，原因之一，就是為了更合理地生產和分配食物。正是這些人間煙火，讓家庭組織更加緊密。盡管千門萬戶的家常美味各不相同，但有位作家說，“幸福的家庭都是相似的”。 0 0 0
- 絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛，燙面烙熟，個頭小，卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。 0 0 0
- 越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。 0 0 0
- 中國人善于用食物來縮短他鄉與故鄉的距離。 0 0 0
- 廣廈千間，日眠僅需六尺；家財萬貫，一日不過三餐。 0 0 0
- 地球村形成的速度不斷加快，沒有人能夠阻擋。然而，只要保持對某種味道的迷戀和期待，那麼這種味道，以及與之密不可分的生活信念，就一定會守護一個個不可複制的部落，一處處令人神往的秘境。 0 0 0
- 人們懂得用五味雜陳形容人生，因為懂得味道是每個人心中固守的鄉愁。 0 0 0
- 木榨榨油，傳承一千多年的古老工藝。電力機械時代，血肉和草木之間的對決，依然煥發著原始的生命力。 0 0 0
- 古老的職業和悠久的傳說，正被機械們一茬茬收割殆盡。 0 0 0
- 時間和精力，全部留給了下一代，然而隨著知識日新月異，不少家長能做的，就是照顧孩子的日常起居。 0 0 0
- 東方和西方，江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。 0 0 0
- 從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。 0 0 0
- 在與世隔絕的大森林里，甜食非常難得。甜是人最簡單、最初始的美食體驗。 0 0 0
- 隨著人們的遷徙流轉，食材、香料、配方和技藝也在浩淼的時空中穿梭、演變、再生，形成綿長而豐富的曆史。 0 0 0
- 大多數美食，都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢，有的是讓人叫絕的天作之合，有的是叫人動容的邂逅偶遇，有的是令人擊節的相見恨晚。 0 0 0
- 半生闖蕩，帶來家業豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底，都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。 0 0 0
- 無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠牽絆著，記憶深處的故鄉。 0 0 0
- 廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財萬貫，日食不過三餐！ 0 0 0
- 上有廟堂之高，下有江湖之遠。 0 0 0
- 世事變遷、人心進退！人們，越是在水泥森林里久居，越向往回歸農耕生活。 0 0 0
- 傳承中國文化的不僅僅是唐詩宋詞京劇昆曲，它包含著與我們生活相關的每一個細節。 0 0 0
- 在這個時代，每一個人都經曆了太多的苦痛和喜悅，中國人總會將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上。 0 0 0
- 一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。 0 0 0
- 認清明天的去向，不忘，昨日的來處！ 0 0 0
- 曆史對于旁觀者是一段故事，對于親曆者是切身的喜悅和感傷。 0 0 0
- 美味的前世是如畫的風景。 0 0 0
- 不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪里，哪里就會燃起灶火。 0 0 0