• 她先將豬肉斬成細細的醬,再將香菇,筍尖,姜亦是斬成細醬,加了縴粉和捏成團,放入盤中,加老酒,油,架到了鍋里,添了水,讓那丫頭大火蒸了起來,蒸肉的空當,又將兩條黃魚剖洗了,取肉去骨,加了四個鹽蛋,調碎,茄子亦是整個削去了皮切塊,各自放在一邊備用。
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《宋朝鄉下人的進城生活》[5句]