- 活著，大吃大喝也是對生命的尊重。 0 0 0
- 羊肉不騷，女人不嬌，有啥意思？ 黃任中回憶陳寶蓮的時候老淚縱橫：“我初見她那時候，她好美，美的同時，又好嬌。”如此嬌滴滴的女人，才能吸引一個男人長久的呵護欲。念叨著她又嬌又美的模樣，男人一邊流著口水，一邊沉醉在又痛苦又甜美的思念中。 0 0 0
- 有女人曾經說過，堆在銀行里的金山銀山，不如在床上歡娛時的一聲尖叫。 0 0 0
- 一個真正漂亮的女人，聰明是最基本的，好學更是需要的，就算他們聰明，但生性懶惰，不學無術，講來講去，就只是化妝品，皮包和跑車，年華一逝，她們就成了嘮嘮叨叨的八婆，因為他們沒有其他的話題，唯有以折磨身邊人為樂。 0 0 0
- 放低姿態並不意味著任由別人占據你生活的全部。 你的主角是自己，而他的出現，只是因為你選中了他。 如果他離開，你還要將自己的戲隆重地演下去，你缺的，只是一個錦上添花的男配角。不缺的，是來自自己生命深處的掌聲。 0 0 0
- 我們年輕的時候，嫉惡如仇。 這當然是青年人最好的好處，他們天真，不受世俗汙染，喜歡就喜歡，討厭就討厭，沒有中間路線。年紀漸大，好與壞模糊了許多，這也不是短處，只是人生另一個階段。 0 0 0
- 學柔，長時間不厭其煩地做同一件事，累了就歎氣，絕不付諸惡言惡語，實在忍不住了出去跑圈，直到筋疲力盡為止。 練習原理：生活在很多時候就是一種無聊的重複，不向他人抱怨是最為可貴的性格。歎氣可以最大程度地放松和調節身心，氣功里的沉肩墜肘就是以歎氣為前提的。 0 0 0
- 1989年，倪匡愛上了一個夜總會的媽媽桑——于是，他常請黃霑和蔡瀾到夜總會，結果這三個男人講的話逗得所有女孩們直樂，三人便想：既然自己花錢娛樂人家，還不如到電視台講同樣的東西，還能掙到錢。 當時，全世界都沒見過這麼自由奔放的節目。 0 0 0
- 「梁祝」的悲劇出于梁山伯太蠢，如果先把祝英台弄大了肚子，她的父母只好雙手相送。 0 0 0
- 記得噴香水。 腮邊噴一點，叫做吐氣如蘭；發上噴一點，叫做霧鬢風鬟；手肘處噴一點，叫做皓腕香雪；腳踝噴一點，叫做蓮步輕移；大腿深處噴一點，叫做暗香浮動。 俗話說，戰士上陣不能不帶槍，壞女人出門不能不帶香，誠哉斯言。 但要注意，香水不是廟里的香火越多越好，當你像一只五光十色的大型香水座一樣站在男人面前時，你吸引的只能是來自鄉村的蜜蜂而不是發自內心贊賞的目光。 香水就像是酒，一點點微醺的感覺最好，不愛那麼多，只愛一點點。 0 0 0
- 每個老饕心中都有一塊豬油膏。 灼熟了蕹菜之後，舀一大勺豬油放在熱騰騰的蕹菜上，看著凝固的豬油膏慢慢融化，滲透蕹菜的每一片葉子……豬油是天下最香的食物。有了豬油，任何劣等的蔬菜都能入口。 豬油的香味，只有嘗過的人才懂得，他們在偷偷笑，真好吃呀真好吃呀。 0 0 0
- 其實男人就是穿著**碼西裝的嬰兒，思想老成內心單純，你當他是嬰兒，他便對你心存感激； 你輕易饒恕他的錯誤，他便將你視作天上才有人間難尋的尤物，疼愛之情油然而生。 你嬌他，他便嬌你，這是再簡單也沒有的道理。 如果你對一條底褲一卷手紙都充滿了愛惜和珍貴的感覺，對于一個可以為你刷卡和填充各種帳單的男人，又有何難？ 0 0 0
- 自己選擇的路自己行。境由心生，認為快樂就快樂，痛苦就痛苦，神仙也幫不了你。 0 0 0
- 浪子的心，給你抓住了，就是普通傻瓜一個，一點也不可愛。 0 0 0
- 要是有人罵喑戀別人的人傻，那麼這個人一定很可憐，他沒有傻過，也沒有年輕過。 0 0 0
- 女人當然也可以手執大刀片沖鋒陷陣但更重要的是可以藉此沖鋒陷陣的機會勾引比自己更強的男人成裙下臣，那是天生的本事。 花木蘭卸甲之後不也回鄉下做花姑娘了麼？坐在那分不清是東閣還是西閣的床上對鏡帖花黃，把同行十二年的男伙伴們看得饞的，乖乖，這就叫百煉鋼成繞指柔。 0 0 0
- 不會嗔的女人，仿佛不會動的華麗木偶，缺少了靈動之氣。 會嗔女人的典型表現就是一邊用男人的卡刷個大鑽戒，一邊猛戳他的腦門兒，似怨非怨地嗔道--你可真壞！此時此刻，壞與不壞已臻化境，男人以成功征服這樣的壞女人而引以為人生一大快事，沒什麼能比博美人一嗔更重要。 0 0 0
- 會做人不是一件很壞的事，但是太會做人，等于虛偽。 0 0 0
- 要過愉快的生活、要重新做人，不很難，把條件降低一點，知足，常樂。 0 0 0
- 完美的一生，是如何去對自己好一點，對別人好一點。 0 0 0
- 韓國菜也是一樣少不了的金漬，辣椒粉下得不夠顏色就不鮮紅。白菜太過白的話泡的時間不足。如果看到金漬之中還有些松子表示不錯。白菜瓣與瓣之間夾了魚腸那很地道。要是把金漬釀在一個巨大梨中那麼這一餐將是畢生難忘。 0 0 0
- 在整理雜物時，發現了很多黃霑寫的欠條，上面寫著“補午夜吵醒嫂夫人之過，特書新簽單以示在欠蔡瀾兄嫂拙作二首，即前後共欠四首。 0 0 0
- 白灼，鍋子要大，滾了一鍋水，下點油鹽，把肉切成薄片後扔進去。水被冷的肉沖擊，就不滾了。這時用個鐵網杓子把肉撈起，等待水再次滾了，又把肉扔進去，即刻熄火。余熱會把肉弄得剛剛熟，是完美的白灼。 0 0 0
- 我們的一生之中，經曆過無數的風波，起起伏伏，擔憂考試不合格，初戀時非對方不娶不嫁，出到社會做事出錯……但現在還不是好好地活著嗎？昨日的壓力，已是今天的笑話了，還搖搖頭，說一句：“當時真傻。”人，只要生存下去，總會過的。 0 0 0
- 永遠不要放松對錢的控制，永遠不要在對錢的問題上聽之認之。這東西雖然俗，卻能夠透過它，看清許多表面上美好的東西。 0 0 0
- 緣份這件事是存在的，時間、地點，也需配合得好，一個人才會愛上另一個人。 0 0 0
- 除了肉體的痛苦，所有所謂的痛苦都只是你想出來的。 0 0 0
- 不是披星戴月地“討”生活 不是百無聊賴地“熬”生活 而是真正地享受生活。 0 0 0
- 男人從小受夠了打落門牙合血吞的教育，他不向你抱怨並不意味著他沒什麼可抱怨。你不抱怨，其實就給了他一個抱怨的機會。 相識滿天下知音有幾人？其實就是一個尋找傾聽者的過程，你並不需要為男人解決任何問題，只讓他痛痛快快地偶而像個八婆一樣講出心里話好了。 當別人家女人嘮嘮叨叨摔盆打碗的時候，你還能千嬌百媚地遞給男人一杯窩心的熱水，這樣的觀音姐姐，他不崇拜你崇拜誰？ 0 0 0
- 白色的襯衣可以多備幾件，在衣領和式樣質料上發展不同，宜攻宜守、可進可退，披上大氅可以沖進職場，換件BRA可以躍上大床。 0 0 0
- 蔡瀾
0蔡瀾（1941年8月18日－），廣東揭陽市人，通曉潮州話、英語、粵語、普通話、日語、法語，新加坡出生曾留學日本，在香港發展事業，電影制片人、電影監制、美食家、專欄作家、電視節目主持人、商人，世界華人健康飲食協會榮譽主席。
蔡瀾寫作多年，已出版之書籍超過200本，廣東旅游出版社首批出版的《蔡瀾游記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙里偷閑》、《蔡瀾游日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》等12種。
1997年～1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾歎世界》，其中《蔡瀾歎世界》是TVB專門為蔡瀾制作的旅游節目，赴13個國家拍攝代表了人生最高享受的生活場景。期主持TVB旅游美食節目《蔡瀾品味》，集旅游、飲食、消費、娛樂于一體，大受廣大觀眾歡迎。
- 《蔡瀾經典語錄》[53句]