好像是將近五年前的事了，那天我和母親一起吃飯。地點是在新宿。“肉好小塊呢。”、“很貴喔”母親邊吃邊抱怨，不過還是一口氣吃完了她最愛的壽喜燒。 臨別時，她很開心地邊揮著手說“那我走了”，邊向午後的新宿車站走過去。看著她的背影，我突然一股無來由的不安。“這不會是最後一起吃飯吧？”我怔怔地站在人行道上看著母親的背影，直到她消失在南口剪票的人群之中。遺憾的是，那個預感竟然成真，我也因為“沒有為她做過任何事”而悔恨不已，所以才有《橫山家之味》這部電影。不過，我強烈希望它是一部充滿陽光的電影，目的不在描寫母親邁向死亡的過程，而是擷取生命的一瞬，在那一瞬間試著將家族記憶中的陰影收藏起來，就像目送母親的背影那樣。