上辑：
《宋朝人的吃喝》[10句]
下辑：
《汪曾祺經典語錄》[31句]
- 我讀書很雜，毫無系統，也沒有目的。隨手抓起一本書來就看。覺得沒意思，就丟開。 0 0 0
- ＂深山藏古寺＂，難的是一個＂藏＂字，藏就看不見了，看不見，又要讓人知道有一座古寺在深山里藏著。許多畫師的畫都是在深山密林中露一角簷牙，都未被錄取。有一個畫師不畫寺，畫了一個小和尚在山下溪邊挑水。和尚來挑水，則山中必有寺矣。 0 0 0
- 人世間有許多事，想一想，覺得很有意思。有時一個人坐著，想一想，覺得很有意思，會噗哧笑出聲來。把這樣的事記下來或說出來，便挺幽默。 0 0 0
- 口味的咸淡和地域是有關系的。北京人說南甜北咸東辣西酸，大體不錯。 0 0 0
- 窮家過年，也要有一點顏色。很多人家養一盆青蒜。這也算代替水仙了吧。或用大蘿卜一個，削去尾，挖去肉，空殼內種蒜，鐵絲為箍，以線過載朝陽的窗下，蒜葉碧綠，蘿卜皮通紅，蘿卜纓翻卷上來，也頗悅目。 0 0 0
- 星期天，坐在自修室里，喝水，吃豆，讀李清照、辛棄疾詞，別是一番滋味。我在江陰南菁中學讀過兩年，星期天多半是這樣 消磨過去的。 0 0 0
- 北京的店鋪，過去都用八個字標明其特點。有的刻在匾上，有韻用黑漆漆在店面兩旁的粉牆上，都非常貼切。"塵飛白雪，品重紅綾"，這是點心鋪。"味珍雞蹣，香漬豚蹄"，是桂香村。煤鋪的門額上寫著"烏金墨玉，石火光恒"，很美。八面槽有一家"老娘"(接生婆)的門口寫的是："輕車快馬，吉祥姥姥"，這是詩。 0 0 0
- 但是一個作家的風格總得走在時尚前面一點，他的風格才有可能轉而成為時尚。 追隨時尚的作家，就會為時尚所拋棄。 0 0 0
- 他要求的是對于生活的“執著”，要對生活充滿熱情，即使在殘酷的現實面前，也不能覺得“世事一無可取，也一無可為”。一個人，總應該用自己的工作，使這個世界更美好一些，給這個世界增加一點好東西。在任何逆境之中也不能喪失對于生活帶有抒情意味的情趣，不能喪失對于生活的愛。 0 0 0
- 靜，是一種氣質，也是一種修養。諸葛亮云：”非淡泊無以明志，非甯靜無以致遠。”心浮氣躁，是成不了大氣候的。靜是要經過鍛煉的，古人叫做“習靜”。唐人詩云：＂“山中習靜觀朝槿，松下清齋折露葵。”“習靜”可能是道家的一種功夫，習于安靜確實是生活于擾攘的塵世中人所不易做到的。靜，不是一味地孤寂，不聞世事。我很欣賞宋儒的詩：“萬物靜觀皆自得，四時佳興與人同。”唯靜，才能觀照萬物，對于人間生活充滿盎然的興致。靜是順乎自然，也是合乎人道的。世界是喧鬧的。我們現在無法逃到深山里去，唯一的辦法是鬧中取靜。 0 0 0